Mesele care ne fură somnul: Ce trebuie să excluzi de la cină pentru o noapte liniștită
Se știe că obiceiurile precum oprirea telefoanelor, meditația, reducerea intensității luminii sau evitarea cafelei după prânz contribuie la un somn bun. Totuși, există și anumite alimente care ne pot afecta negativ somnul. Ceea ce consumăm și momentul în care mâncăm au un impact semnificativ asupra calității somnului, la fel ca și ecranele cu lumină albastră sau stresul cotidian.
Dr. Katherine Hall, psiholog al somnului din cadrul programului Somnus Therapy, avertizează că sarea poate fi un factor perturbator al somnului. Mesele bogate în sodiu pot provoca retenția de lichide și creșterea tensiunii arteriale, dificultăți în relaxarea organismului și pot duce la un somn superficial. Deși putem adormi repede după consumul de alimente sărate, corpul nu se va deconecta complet, iar la trezire ne putem simți amețiți, însetați și obosiți.
Dr. Deborah Lee, de la Dr Fox Online Pharmacy, subliniază că alimentele picante, sărate sau acide consumate prea aproape de ora de culcare pot suprasolicita sistemul digestiv. Acestea pot crește temperatura corpului și pot stimula eliberarea hormonilor de stres, dificultând astfel procesul de adormire. În plus, mesele acide și cele bogate în sare pot provoca arsuri la stomac sau reflux acid, perturbând ciclul natural al somnului.
Este recomandat să existe o fereastră de cel puțin două-trei ore între ultima masă și ora de culcare, pentru a permite digestia adecvată. De asemenea, dieta generală joacă un rol important în calitatea somnului. O alimentație bogată în produse procesate, sărate sau picante poate crește inflamația și afecta somnul, chiar dacă aceste alimente sunt consumate mai devreme în timpul zilei.
Alimentele care par sănătoase, precum roșiile, sosul de soia, vinetele, vinul roșu și brânza, conțin tiramină, un compus din aminoacizi care poate suprastimula creierul. Tiramina stimulează producția hormonului norepinefrină, trimițând corpul într-o stare de hiperactivare, potrivit Dr. Hall.
Pe de altă parte, există alimente care pot îmbunătăți somnul. Mesele bogate în carbohidrați complecși, proteine slabe și grăsimi sănătoase pot susține producția de melatonină și serotonină, care reglează somnul și starea de spirit. Alimentele precum bananele, migdalele, laptele și ceaiul de mușețel conțin compuși care ajută organismul să se relaxeze.
Magneziul este un mineral esențial pentru un somn odihnitor, deoarece susține relaxarea și reglează răspunsul organismului la stres. Triptofanul și vitamina B6 sunt de asemenea importanți pentru producerea de serotonină și melatonină, iar zincul și calciul contribuie la funcția neurotransmițătorilor, ajutând creierul să atingă etape mai profunde de somn.
Dr. Lee afirmă că pregătirea pentru somn începe din timpul zilei. Fluctuațiile mari ale nivelului de zahăr din sânge pot îngreuna adormirea și menținerea somnului. Mesele echilibrate, care combină proteine, fibre și grăsimi sănătoase, ajută la menținerea unui nivel constant de energie, pregătind astfel organismul pentru un somn odihnitor.
