Descoperă vinul zilei: La Joya Gran Reserva Carmenere 2018
La Joya Gran Reserva Carmenere 2018, un vin roșu elegant din Valea Colchagua, Chile, a obținut 91 de puncte de la James Suckling. Acest vin este realizat din soiul emblematic Carmenere, oferind o intensitate specifică regiunii și o expresie aromatică echilibrată și rafinată.
Viña Bisquertt, cramă de familie fondată în 1978 de Osvaldo Bisquertt și Soledad Urrutia, este considerată una dintre cele mai respectate din Chile. Amplasată în zona Marchihue din Valea Colchagua, crama beneficiază de un climat ideal, influențat de Munții de Coastă și de apropierea Oceanului Pacific, contribuind astfel la prospețimea și echilibrul vinurilor produse aici.
La Joya Gran Reserva Carmenere 2018 se remarcă printr-un buchet dominat de prune coapte, mure și piper negru. Gustul său dezvăluie note catifelate de vanilie, ciocolată și cafea, urmate de un final lung, proaspăt și persistent. Este recomandat să fie servit la o temperatură de 13–15°C, alături de carne la grătar, paste cu sosuri complexe, preparate asiatice sau carne albă.
