Târgul din Mangalia: Delicii de carne, lactate, pește și mezeluri, expuse sub razele soarelui!
Inspectorii ANPC au efectuat, pe 26 aprilie, un control la Oborul din Mangalia, descoperind condiții inacceptabile de depozitare a alimentelor. Carnea, produsele din carne și lactatele erau expuse în plin soare, nesecurizate de praf și insecte.
Din informațiile furnizate de CJPC Constanța, au fost verificați 13 operatori economici, inclusiv întreprinderi individuale și producători particulari din Târgul Obor Mangalia. În urma inspecției, au fost aplicate 8 amenzi, dintre care 6 avertismente și 2 sancțiuni contravenționale în valoare totală de 15.000 lei. De asemenea, s-a dispus măsura de oprire temporară a prestării serviciilor, iar 617,4 kg de produse alimentare (carne de oaie, pui, porc, mici, diferite sortimente de mezeluri) au fost oprite definitiv de la comercializare, în valoare de 27.577 lei.
Abateri constatate
Inspectorii au identificat mai multe abateri, inclusiv:
- Produse din carne depozitate neconform, în aer liber, sub razele solare, neprotejate de praf și insecte.
- Cântare neverificate metrologic.
- Carne de porc și pui, sosuri (muștar, ketchup și maioneză) depozitate la temperaturi neconforme.
- Produse din carne fără elemente de identificare și caracterizare.
- Mezeluri depozitate în aer liber, fără protecție, sub razele solare.
- Brânză, ouă și alte produse lactate depozitate la temperaturi neconforme, în aer liber, fără protecție împotriva prafului și a insectelor.
- Carne de porc depozitată neconform, fără protecție, sub razele solare, fără elemente de identificare.
- Pește neacoperit în întregime cu gheață.
Aceste nereguli subliniază necesitatea stricteții în respectarea normelor de siguranță alimentară pentru protecția consumatorilor.
