Inspecții ANSVSA în Destinații Turistice înainte de 1 Mai
Inspectorii ANSVSA au efectuat verificări la aproape 2.700 de unități din industria alimentară înaintea minivacanței de 1 Mai, conform datelor oficiale. În urma acestor controale, au fost aplicate 286 de amenzi contravenționale, în valoare totală de 2.842.400 de lei, iar 16 unități au fost închise sau suspendate.
Acțiunea a avut loc între 17 și 28 aprilie 2025 și a vizat 2.711 unități din industria alimentară, fiind organizată în contextul minivacanței de 1 Mai, cu scopul de a proteja consumatorii și de a pregăti sezonul estival. ANSVSA a reținut oficial 2.311 kilograme de produse alimentare, inclusiv carne, pește, pulpe de pui și ouă, care prezentau risc pentru sănătatea publică.
Detalii despre Verificări
Verificările au avut loc în diverse tipuri de unități, inclusiv:
- 797 de restaurante
- 59 de pizzerii
- 25 de cantine
- 97 de cofetării-patiserii
- 233 de laboratoare de cofetărie
- 113 pensiuni turistice
- 270 de supermarketuri
- 650 de magazine alimentare
- 221 de unități mobile de vânzare
- 222 de târguri și expoziții de produse alimentare
- 24 de puncte gastronomice locale
Nereguli Descoperite
Inspectorii ANSVSA s-au concentrat pe respectarea normelor de igienă în ceea ce privește recepționarea, depozitarea, prepararea și vânzarea alimentelor. Printre cele mai frecvente nereguli constatate s-au numărat:
- nerespectarea normelor de depozitare
- întreținerea deficitară a spațiilor și echipamentelor
- folosirea ustensilelor insalubre
- etichetare incorectă sau lipsa etichetelor
- exponerea produselor neambalate
- utilizarea spațiilor neautorizate
- lipsa trasabilității produselor
Recomandări pentru Operatorii Economici
Pe lângă măsurile coercitive, inspectorii ANSVSA au oferit recomandări operatorilor economici pentru îmbunătățirea igienei și siguranței alimentare, contribuind astfel la pregătirile pentru sezonul turistic de vară. ANSVSA îndeamnă consumatorii să achiziționeze produse alimentare doar din unități sau spații aflate sub control sanitar-veterinar, subliniind că protejarea sănătății publice rămâne o prioritate constantă.
