Descoperiți vinul momentului: 47 Anno Domini Prosecco Millesimato Biologico 2024
Vinul de astăzi, 47 Anno Domini Prosecco Millesimato Biologico 2024, este un prosecco organic și vegan, proaspăt și elegant, ideal pentru un aperitiv revigorant sau o cină lejeră. Crama 47 Anno Domini, fondată de generațiile a doua și a treia ale familiei Tombacco, se află pe vechea rută romană Via Claudia Augusta, finalizată în anul 47 d.Hr., care dă numele brandului.
Arhitectura modernă a cramei integrează lemnul, sticla și o fereastră panoramică spectaculoasă – supranumită „Ochiul” – care veghează asupra viilor. Toate vinurile produse aici sunt certificate organic și vegan, utilizând metode sustenabile care respectă natura și consumatorul modern.
Anno Domini Prosecco Millesimato Biologico 2024 este obținut din struguri Glera (85–100%), atent selecționați din zona DOC Prosecco. Acest spumant italian se remarcă printr-un perlaj fin și un buchet aromatic intens, având note de pere coapte, piersici albe și floare de salcâm. Gustul este proaspăt, cu aciditate echilibrată și o notă subtilă de mineralitate, oferind un final curat și elegant. Se recomandă servirea la 4–6°C, ca aperitiv sau alături de pește, risotto cu legume sau carne albă.
Este o alegere excelentă pentru un aperitiv potrivit unei zile de preweekend, cu un buchet aromatic intens și un gust revigorant, echilibrat, și o mineralitate subtilă, conducând către un final curat și persistent.
Vinul poate fi achiziționat de pe platformele online specializate în vinuri, care oferă o selecție variată de vinuri evaluate de experți.
