Deliciul Vinicol al Zilei: Pelerin Cuvée Blanc 2024
Vinul Pelerin Cuvée Blanc 2024 este un cupaj alb românesc elegant, obținut dintr-o combinație rafinată de Sauvignon Blanc și Pinot Gris. Acesta provine de la Crama Drăgași, o proprietate boutique situată în județul Vâlcea, pe malul Oltului, fondată în 2013. Domeniul se întinde pe aproape 10 hectare și este rezultatul colaborării dintre Magdalena Enescu și Alina Podiuc, Magdalena fiind vinificatorul cramei.
Pelerin Cuvée Blanc 2024 se prezintă cu o culoare galben-pai strălucitoare, îmbinând armonios prospețimea Sauvignonului Blanc cu delicatețea Pinot Gris-ului. Acest vin emană arome de flori albe și piersici coapte, completate de note de citrice și o salinitate discretă, care îi conferă complexitate și eleganță. Pe palat, vinul este echilibrat, având o aciditate bine integrată, și este ideal pentru a fi savurat la o temperatură de 11-13°C.
Pelerin Cuvée Blanc 2024 se potrivește excelent cu preparate din pește alb, fructe de mare, salate exotice sau brânzeturi proaspete. Acest asamblaj oltenesc de Sauvignon Blanc și Pinot Gris este apreciat pentru echilibrul său, complexitatea aromatică și robustețea sa, având un final peste medie și comportându-se bine atât la temperaturi scăzute, cât și la aproximativ 18 grade Celsius.
Pentru cei interesați, vinul este disponibil pentru achiziție pe platforma online de vinuri, unde se pot găsi zilnic selecții excepționale, evaluate de experți.
