Apă gratuită doar pe hârtie
Legea care permite clienților să solicite apă gratuită de la robinet în restaurante este adesea ignorată de personalul din localuri, chiar și la un an de la adoptarea ei. Deși legea a fost publicată în Monitorul Oficial în aprilie 2024, aceasta nu are încă norme de aplicare, iar Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) nu impune sancțiuni pentru nerespectarea ei.
Jurnaliștii au realizat un experiment în restaurantele din centrul Bucureștiului pentru a verifica aplicarea legii. În numeroase cazuri, chelnerii refuză să ofere apă gratuită, invocând politica restaurantului. Un exemplu concret: o clientă cere un latte și apă, iar chelnerul răspunde că „nu dăm” și că „așa e politica restaurantului”. După insistențe, acesta a adus totuși un pahar cu apă, dar a acționat ca și cum ar fi făcut o favoare.
Într-o altă interacțiune, o chelneriță a întrebat dacă clienta dorește apă minerală, iar atunci când aceasta a cerut apă de la robinet, a fost informată că „nu suntem obligați” să o oferim. Este evident că primul instinct al angajaților rămâne să ofere apă contracost.
Unii clienți nu erau conștienți de existența legii. O tânără a declarat: „E prima dată când aflu că e o lege de un an de zile. O să-mi revendic dreptul la următoarea ieșire.” Aceasta a subliniat că este nerezonabil să plătească pentru apă, comparând costul acesteia cu cel al berii prietenilor ei.
Legea a fost introdusă la recomandările Uniunii Europene, iar reglementări similare sunt aplicate în majoritatea statelor din vestul Europei. În ciuda acestor prevederi, localurile din România par să se bazeze pe lipsa de informare a clienților pentru a justifica ignorarea legii.
Este evident că mulți clienți nu sunt conștienți de dreptul lor de a solicita apă gratuită, iar lipsa de aplicabilitate a legii și de sancțiuni pentru nerespectare contribuie la perpetuarea acestei situații.
