Secretele minții în lupta cu kilogramele: De ce creierul tău te îndeamnă să rămâi la greutatea actuală
De zeci de ani, slăbitul a fost perceput ca o chestiune de voință: mâncați mai puțin, mișcați-vă mai mult. Totuși, știința modernă a demonstrat că lucrurile nu sunt atât de simple. Întorcându-ne câteva sute de mii de ani în urmă, observăm că strămoșii noștri umani pot fi considerați responsabili pentru dificultățile actuale în pierderea în greutate. Grăsimea corporală era, pentru aceștia, o sursă vitală de supraviețuire: prea puțină putea duce la înfometare, iar prea multă putea încetini mișcarea. Astfel, corpul uman a evoluat pentru a-și păstra rezervele de energie prin mecanisme biologice complexe conectate la creier.
În prezent, însă, aceste sisteme care odată ne ajutau să supraviețuim devin o povară în eforturile noastre de a slăbi. Când o persoană pierde în greutate, organismul reacționează ca și cum ar fi sub amenințare, crescând hormonii foamei, intensificând pofta de mâncare și reducând consumul de energie. Aceste adaptări au fost dezvoltate pentru a optimiza stocarea și utilizarea energiei în medii cu disponibilitate fluctuantă a alimentelor. În contextul accesului ușor la alimente bogate în calorii și a stilului de viață sedentar, aceleași reacții pot genera probleme.
Creierul nostru dispune de mecanisme puternice de apărare a greutății corporale, care pot „aminti” greutatea anterioară. Aceasta înseamnă că, odată ce corpul ajunge la o greutate mai mare, creierul percepe acea greutate ca fiind noua normalitate, pe care se simte obligat să o apere. Această capacitate de „memorare” a greutății anterioare ajută la explicarea motivului pentru care multe persoane se îngrașă din nou după o dietă. Recâștigarea greutății nu se datorează lipsei de disciplină; mai degrabă, biologia umană acționează conform evoluției, apărarea împotriva pierderii în greutate fiind o reacție naturală.
Medicamentele recente pentru slăbit oferă speranță, acționând prin imitarea hormonilor intestinali care reduc apetitul. Totuși, nu toată lumea răspunde bine la aceste tratamente. Unele persoane pot experimenta efecte secundare care fac dificilă continuarea tratamentului, iar altele nu observă o pierdere semnificativă în greutate. De asemenea, este frecvent ca, odată cu oprirea tratamentului, biologia să revină la starea inițială, iar greutatea pierdută să fie regăsită.
Cercetările recente sugerează că viitoarele terapii ar putea reduce semnalele care determină corpul să revină la greutatea inițială, chiar și după tratament. În plus, sănătatea bună nu se corelează întotdeauna cu „greutatea ideală”, ceea ce înseamnă că exercițiile fizice, somnul adecvat, alimentația echilibrată și bunăstarea mentală pot îmbunătăți sănătatea cardiacă și metabolică, indiferent de cifra de pe cântar.
Obezitatea nu este doar o problemă individuală; este nevoie de o abordare la nivel de societate pentru a combate cauzele profunde. Măsuri preventive, cum ar fi investițiile în mese școlare sănătoase, reducerea comercializării alimentelor nesănătoase către copii și proiectarea cartierelor care să promoveze mersul pe jos și utilizarea bicicletelor, pot face o diferență semnificativă. De asemenea, etapele cheie ale vieții timpurii, de la sarcină la vârsta de aproximativ șapte ani, sunt cruciale, deoarece sistemul de reglare a greutății copiilor este deosebit de maleabil.
Dacă dorești să slăbești, concentrează-te mai puțin pe dietele drastice și mai mult pe obiceiuri durabile care susțin bunăstarea generală. Acordarea priorității somnului poate ajuta la reglarea apetitului, iar activitatea fizică regulată, chiar și mersul pe jos, poate îmbunătăți sănătatea.
În concluzie, obezitatea nu este un eșec personal, ci o condiție biologică modelată de creier, gene și mediu. Progresele în neuroștiință și farmacologie oferă noi oportunități în tratarea acestei probleme, iar strategiile de prevenire pot schimba peisajul pentru generațiile viitoare. Așadar, dacă te-ai luptat cu greutatea, trebuie să știi că nu ești singur și că nu este vina ta; creierul este un adversar redutabil, dar cu ajutorul științei și al politicilor inteligente, putem începe să schimbăm regulile jocului.
