Em Sherif Café își deschide porțile în România
Brandul internațional libanez Em Sherif Café, originar din Beirut, va deschide un restaurant în cadrul Marketta Food Hall, cel mai mare food hall din Europa de Est. Noul restaurant Em Sherif Café este programat pentru inaugurare la începutul anului 2026, în incinta One Gallery.
One United Properties derulează lucrări de restaurare pentru fosta hală Ford din București, care va fi modernizată într-un spațiu mixed-use. După restaurare, această clădire va fi deschisă sub numele One Gallery și va include, pe lângă birouri, un concept de food market unic pe piața locală, precum și o zonă de muzeu dedicată istoriei imobilului. One Gallery va găzdui un supermarket Auchan concept store, un food market și spații office la etaj.
Cătălin Gheorghe, CEO și Fondator Tomcat Hospitality, a declarat: „Ne bucurăm să anunțăm extinderea Em Sherif Café în România, o mișcare naturală în cadrul strategiei noastre de a aduce concepte gastronomice internaționale de top în piețele emergente. Marketta Food Hall este cadrul ideal pentru un brand cu tradiția și prestigiul Em Sherif. Bucureștiul are un public sofisticat, deschis la noi experiențe, iar acest parteneriat este un pas important în poziționarea orașului ca o destinație gourmet la nivel național și internațional.”
Fosta fabrică Ford, situată în cadrul dezvoltării One Floreasca City, a fost prima fabrică Ford cu o linie de asamblare operațională din Europa de Est. Terenul pe care a fost construită fabrica a fost achiziționat în anii 1930 de către Henry Ford, iar fabrica s-a deschis în 1936, având inițial 100 de angajați. Aproximativ 2.500 de vehicule au fost asamblate anual până în 1948, când fabrica a fost închisă în urma influenței sovietice asupra României. One United Properties a achiziționat clădirea în 2022, având ca scop restaurarea și readucerea în circuitul public.
Finalizarea lucrărilor de restaurare este estimată pentru trimestrul al treilea din 2025, cu o valoare brută de dezvoltare de 100 de milioane de euro, cea mai mare investiție privată din România în restaurarea unui imobil. În luna iulie 2024, One United Properties a anunțat semnarea unui contract cu o valoare de 40,15 milioane de euro pentru închirierea unui spațiu de retail de 3.600 mp la parterul One Gallery.
Beneficiarul acestui contract este compania Tomcat Comserv SRL, care va beneficia de terase și depozitări pentru a opera un concept modern de food market, găzduind peste 40 de operatori diferiți, cu produse premium, integrate sub același acoperiș. Durata contractului este de 17 ani, începând cu anul 2025.
Grupul Tomcat Hospitality, activ pe piața HoReCa din România din 2018, are în prezent circa 45 de locații active și afaceri de 15 milioane de euro în 2024, angajând aproximativ 200 de persoane. Acesta este operatorul brandurilor de restaurante precum Treevi Pizza al Taglio, Fabrica de Ciorbe, Osteria Treevi, The Bao House, Élephante și Sakagura.
