Dieta 16:8: Între pierdere în greutate și riscuri
Postul intermitent, cunoscut ca „dieta deceniului” pentru cei care doresc să slăbească, implică riscuri semnificative pentru sănătate. Un studiu recent, realizat la scară largă, a arătat că persoanele care adoptă acest tip de dietă au un risc crescut de a muri din cauza afecțiunilor cardiovasculare. Această dietă permite consumul de alimente doar într-un interval de opt ore pe zi, lăsând 16 ore fără alimente.
Practicile de postul intermitent au devenit extrem de populare, în special în rândul celor care doresc să scape de kilogramele în plus, trendul fiind amplificat de social media. Mihaela, o tânără de 21 de ani, a slăbit 7 kilograme de când a început dieta, dar a raportat o lipsă de energie constantă, afirmând: „Nu te ții pe picioare, ai o stare de amețeală încontinuu și tremuri.”
Maria Coman, jurnalist, menționează că postul intermitent 16:8 este unul dintre cele mai severe regimuri. Deși nu există indicații clare privind cantitatea de alimente consumate în cele opt ore, unii oameni recurg la excese. Ani Dan a experimentat efectele negative ale acestei diete, slăbind 15 kilograme în două luni, dar dezvoltând probleme cu bila: „Mă simțeam slăbită tot timpul, aveam o stare de foame și noaptea visam mâncare, deci n-aș vrea să mai țin așa ceva!”
Un studiu recent realizat în America, care a inclus peste 19.000 de adulți, a arătat că persoanele care și-au restrâns alimentația la mai puțin de 8 ore pe zi au avut un risc cu 135% mai mare de a muri din cauza bolilor cardiovasculare comparativ cu cei care au mâncat normal, pe parcursul a 12-14 ore. Medicul cardiolog Ștefan Busnatu a subliniat că, surprinzător, riscurile sunt mai mari la persoanele sub 65 de ani, incluzând creșterea tensiunii și accelerarea pulsului, care pot destabiliza inima.
Simona Carniciu, medic nutriționist, a adăugat că organismul nu este obișnuit cu această restricție alimentară pe termen lung. De multe ori, când se renunță la un regim restrictiv, se observă o tendință de a recâștiga greutatea inițială, iar în unele cazuri, apar chiar kilograme în plus față de greutatea inițială. Medicii avertizează că renunțarea la mai multe mese pe zi nu este o soluție magică pentru slăbit și poate fi periculoasă pentru cei cu afecțiuni preexistente.
