Descoperă Vinul Zilei: Piatra Albă 2023
Vinul de astăzi, Piatra Albă 2023, este un alb sec din Republica Moldova, rezultat dintr-un cupaj elegant de Fetească Albă, Sauvignon Blanc și Muscat. Acest vin s-a distins cu medalii de Aur la Vinarium, Argint la Concours Mondial Bruxelles și distincția Best of Show la Selections Mondiales des Vins.
Crama Cojușna, fondată în 1995, valorifică peste 200 de hectare de viță-de-vie din zona Codru, Republica Moldova. Prin atenția la terroir și la soiurile cultivate, crama s-a impus ca un producător de referință al regiunii, oferind vinuri autentice, premiate internațional.
Piatra Albă 2023 se prezintă într-o culoare galben-pai luminoasă, cu reflexii delicate. Olfactiv, dezvăluie un buchet proaspăt și expresiv, cu note florale, accente de fân uscat, citrice și caisă coaptă. Gustativ, vinul are o textură amplă și catifelată, echilibrată de o aciditate vioaie și un final răcoritor. Se recomandă servirea la 10–12°C, acompaniind perfect fructe de mare, brânzeturi fine sau deserturi ușoare.
Piatra Albă este descris ca un cupaj alb, creat pentru a nu trece neobservat la masă. Se evidențiază printr-o culoare aurie luminoasă și un parfum ce îmbină notele de măr și fân cu accente florale discrete. Pe palatin, vinul debutează cu o prospețime citrică, pentru ca mai apoi Muscatul să preia prim-planul, imprimând întregii experiențe o textură prietenoasă, rotundă și catifelată. Rezultatul este un vin echilibrat, agreabil și prietenos, ce reușește să îmbine vivacitatea cu delicatețea.
