Descoperă vinul perfect pentru fiecare zi
Avinyó Petillant Blanc Bio 2024 este un vin alb organic, proaspăt și aromatic, ideal pentru zilele calde de vară. Cu un caracter prietenos și un nivel scăzut de alcool, acest vin se dovedește a fi companionul perfect pentru momentele de relaxare.
Provenind din inima regiunii Penedès, cunoscută pentru faimoasa Cava, crama Avinyó continuă o tradiție viticolă ce datează din secolul al XVI-lea. Familia Esteve, proprietara cramei, a replantat viile după criza filoxerei și a lansat prima sticlă de Cava în 1982. Avinyó este acum unul dintre cei doar 17 producători certificați Elaborador Integral, asigurând un control complet asupra procesului de producție – de la vița de vie până la îmbuteliere – și o agriculturi 100% ecologice.
Avinyó Petillant Blanc Bio 2024 este un cupaj expresiv format din 60% Muscat de Frontignan, 25% Macabeo și 15% Xarello, obținut din struguri cultivați la altitudine, pe cele mai înalte coline ale proprietății. Vinul are o culoare galben-pai pal, cu perlare fină, și impresionează olfactiv prin note florale și fructate intense, incluzând citrice, piersică coaptă, mere verzi și grapefruit. Pe palat, vinul se prezintă lejer, tonic și răcoritor, având o aciditate crocantă și un postgust proaspăt, dominat de tonuri floral-citrice.
Se recomandă a fi servit bine răcit, la 4–6°C, fiind perfect asociat cu antreuri ușoare, pește proaspăt, salate sau brânzeturi moi. Avinyó Petillant Blanc Bio 2024 este alegerea ideală pentru cei care caută un vin „de zi cu zi” – parfumat, prietenos, ușor de băut, tonic și cu bule, oferind o senzație plăcută.
Vinul se remarcă prin gustul său lejer și suculent, cu impresii dulci echilibrate de perlajul tonic-acrișor și o aciditate crocantă. Postgustul rămâne proaspăt și intens, notele floral-fructate fiind completate de nuanțe tonic-citrice.
