Deliciul zilei: Prince Mircea Cuvee D’Excellence 2024
Prince Mircea Cuvee D’Excellence 2024 este un vin alb remarcabil, un cupaj creat din soiurile Riesling Italian și Sauvignon Blanc, evidențiind subtilitatea aromelor florale și prospețimea fructelor citrice. Acest vin este rezultatul unei selecții riguroase de struguri, culeși manual pentru a păstra prospețimea și expresivitatea fiecărui soi.
Despre Vinarte
Crama Vinarte, fondată în 1998 de un grup de investitori români, francezi și italieni, s-a impus rapid pe harta viticolă a României. Investițiile continue în tehnologii moderne, precum și respectul pentru tradițiile locale, au contribuit la formarea unei identități solide în peisajul oenologic. Vinarte este recunoscută atât pentru vinurile sale roșii de colecție, cât și pentru gamele albe elegante, apreciate pe piața locală și internațională.
Arome și gust
Fermentat timp de trei luni în barrique-uri de stejar, Prince Mircea Cuvee D’Excellence 2024 capătă o complexitate aromatică subtilă, cu note olfactive de flori de salcâm și lămâiță, susținute de o mineralitate discretă. Gustul este proaspăt, rafinat, cu o aciditate plăcută și arome intense de citrice – grapefruit și alte fructe proaspete. Se recomandă a fi savurat la o temperatură de 10-12°C, alături de preparate din carne albă, fructe de mare sau brânzeturi fine.
Recomandări pentru degustare
Cu un cupaj rafinat de Riesling Italian și Sauvignon Blanc, acest vin este creat pentru a exprima autenticitatea soiurilor și filosofia Vinarte asupra terroir-ului. Aromele florale de salcâm și fân se împletesc cu note de fructe galbene coapte – mere și agrișe –, completate de o atingere subtilă de scorțișoară. Sauvignon Blanc-ul își face simțită prezența în gust, cu accente proaspete de grapefruit și ardei verde, susținute de o aciditate vioaie și o mineralitate surprinzătoare. Corpul este zvelt și elegant, iar postgustul revigorant îi accentuează caracterul prietenos, făcându-l ideal pentru a fi savurat ca aperitiv sau alături de preparate lejere, perfect pentru un prânz relaxat.
