Afacerea cu ceapă din Ucraina își face loc pe piața europeană
Ceapa ucraineană câștigă din ce în ce mai mult teren pe piețele externe. În 2021, acest produs reprezenta doar 2% din piața europeană, dar ponderea sa a crescut la 13% în perioada 2022-2023.
Principalele piețe pentru ceapa ucraineană rămân România, Bulgaria, Austria și Muntenegru, iar livrările către Republica Moldova au fost recent reluate. De asemenea, au apărut noi oportunități pentru exportul de ceapă din Ucraina și în Marea Britanie, deschizând astfel calea pentru extinderea exporturilor în afara Uniunii Europene.
Ceapa ucraineană beneficiază de un avantaj semnificativ în ceea ce privește prețul. În prezent, prețurile cu ridicata pentru ceapă sunt de aproximativ 31 de cenți pe kilogram, fiind printre cele mai scăzute din istorie. Comparativ, în Polonia, prețurile sunt cu 40% mai mari, iar diferența de preț dintre Ucraina și Țările de Jos, cel mai mare exportator de ceapă din Uniunea Europeană, este aproape dublă. Această diferență favorabilă creează condiții propice pentru creșterea exporturilor.
În ultimii ani, producția ucraineană de ceapă a atins aproximativ un milion de tone pe an. Totuși, randamentele în întreprinderile agricole mari sunt aproape de două ori mai mari decât cele ale fermelor mici, ceea ce se datorează investițiilor suplimentare în semințe și produse de protecție de înaltă calitate.
