Descoperă vinul zilei: Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023
Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023 este un vin alb demidulce, produs de Crama Jelna, ce impresionează prin aromele complexe de pere Williams, flori albe și accente subtile de vanilie. Această cramă artizanală din inima Transilvaniei are o tradiție viticolă ce datează din 1766, conform hărții iosefine a Imperiului Austro-Ungar.
Crama este condusă de o familie tânără din Bistrița-Năsăud, remarcându-se printr-o abordare modernă a vinificației, păstrând totodată autenticitatea și caracterul zonei. Cele 26 de hectare cultivate includ soiuri autohtone și internaționale, precum Fetească Albă, Sauvignon Blanc, Pinot Noir și Negru de Drăgășani.
Muscat Ottonel Reserva Dealu’ Negru 2023 se evidențiază printr-un vin echilibrat, cu un corp rotund și generos. Buchetul floral elegant este completat armonios de note de pere Williams și vanilie fină. Gustul bogat și textura catifelată îl recomandă pentru asocieri culinare rafinate, fiind ideal pentru a acompania preparate din foie gras, brânzeturi moi, pește sau fructe de mare. Se recomandă servirea la o temperatură de 8°C.
