Răsadurile sub amenințare
Temperaturile scăzute din timpul nopților amenință răsadurile din solarii, iar legumicultorii se confruntă cu provocări majore pentru a-și proteja recolta. Aceștia sunt nevoiți să încălzească solariile în fiecare noapte, un proces care generează costuri greu de suportat.
Măsuri de protecție
„Hai să dăm agrilul jos”, spune un legumicultor, explicând că folia trebuie îndepărtată dis de dimineață, deoarece se încălzește și apare condensul. Seara, folia trebuie pusă la loc pentru a proteja răsadurile de temperaturile scăzute. Mădălina Necula, legumicultor, detaliază: „Trebuie dezvelite de cum răsare soarele, adică la prima oră de dimineață, ca să le aclimatizăm și să nu se încingă foarte tare temperatura, apoi aerisim solariile. Pe perioada zilei aici sunt 30 de grade sau poate chiar mai mult. Seara, înainte de apusul soarelui, închidem solariile.”
Ion Gherase, cercetător științific la Stațiunea de Cercetare-Dezvoltare pentru Legumicultură Buzău, explică că au fost obligați să dubleze folia: „După cum puteți observa, sunt niște ace în solar peste care am venit cu o pânză de agril. Aceasta ține cumva până la 4-5 grade, o temperatură constantă.”
Costuri ridicate
Acest proces implică timp suplimentar și costuri mai mari. De exemplu, pentru un solar de 60 de metri lungime și 11 metri înălțime, sunt necesare șase folii de protecție, care costă în total 1.200 de lei. Alți legumicultori, precum Mircea Tatu din județul Buzău, afirmă că au fost nevoiți să pornească sistemele de încălzire: „Cam în jur de 4-5 zile am făcut focul, că într-o dimineață a scăzut până la 0 grade Celsius, a fost brumă groasă. În jur de 1.500 kg de cărbuni, adică în jur de 3.000 de lei.”
Piața legumelor
În piețe au apărut și primele roșii, dar clienții nu se înghesuie să le cumpere. O femeie declară: „Deocamdată, nu pot să-mi permit.” Un alt client adaugă: „Nu iau de niciun fel, până nu ies ale mele din grădină.” Un bărbat întreabă retoric: „Mai lasă la preț, că, dacă se strică, ce fac cu ele?!” O femeie, producător local, menționează: „Păi pleacă cu 50 de lei de la seră… Vă dați seama că trebuie să punem un ban acolo, ca să ne acoperim măcar cheltuiala.”
În prezent, roșiile românești costă între 55 și 60 de lei kilogramul.
