Meniul cosmic al misiunii Artemis 2: 189 de delicii culinare, inclusiv un savuros cocktail de creveți!
Un borcan de Nutella a fost observat plutind în interiorul capsulei spațiale Orion în timpul unei transmisiuni, devenind un moment emblematic al misiunii Artemis 2. Această misiune a marcat revenirea umană în apropierea Lunii, după o absență de peste jumătate de secol. Astronauții Christina Koch, prima femeie care a ajuns cel mai aproape de Lună, și canadianul Jeremy Hansen au discutat despre aspectele gastronomice ale misiunii.
Koch a prezentat un „cocktail de creveți”, ținând o pungă transparentă cu conținut roșu, explicând că în spațiu, mâncarea este consumată din pungi din plastic sau folie de aluminiu pentru a preveni deshidratarea alimentelor. Hansen a descris-o pe Koch ca fiind „o veterană a mâncării spațiale”, având experiență din misiuni anterioare în care a petrecut peste 300 de zile consumând hrană special concepută pentru microgravitație.
NASA a declarat că echipajul misiunii Artemis 2 are la dispoziție 189 de feluri diferite de mâncare și peste zece tipuri de băuturi, inclusiv cafea, ceai verde, cacao, limonadă și milkshake-uri. Printre alimentele preferate se numără tortilla, nuci, carne de vită cu sos barbecue, conopidă, macaroane cu brânză, dovleac, biscuiți și ciocolată. Deși Nutella nu a fost menționată inițial în meniu, acesta a fost totuși văzut la bordul capsulei.
Un aspect interesant al meniului este prezența tortilla, introdusă în misiunile spațiale datorită astronautului mexican Rodolfo Neri Vela, deoarece nu produce firimituri. Acestea sunt preferate în spațiu deoarece particulele libere pot pluti și pot interfera cu echipamentele delicate. Astronauții Artemis II au luat cu ei 58 de tortilla, 43 de cești de cafea și cinci tipuri de sos picant.
NASA a subliniat că meniul este elaborat în colaborare cu experți în alimentația spațială și cu echipajul, pentru a asigura un echilibru între calorii, hidratare și nutrienți, luând în considerare preferințele personale ale fiecărui astronaut. Astronauții dispun de un distribuitor de apă potabilă pentru rehidratarea pachetelor și un încălzitor, care au fost, de asemenea, observate în capsulă.
