Patiseria Reyhan, închisă temporar din cauza condițiilor igienice precare
Patiseria Reyhan, situată în apropierea Gării CFR Constanța și a Autogării, a fost închisă temporar de Autoritatea pentru Protecția Consumatorilor (CJPC) după un control efectuat de echipa condusă de Horia Constantinescu. În urma inspecției, au fost constatate condiții inacceptabile de igienă, inclusiv mizerie, mucegai și produse alimentare fără etichete de identificare.
În cadrul controalelor, au fost aplicate două amenzi în valoare totală de 13.000 de lei, iar produsele în valoare de 1.550 de lei au fost oprite definitiv de la comercializare. Horia Constantinescu a menționat că s-a dispus și oprirea temporară a prestării serviciilor în acest spațiu.
Deficiențele constatate
Printre deficiențele semnalate de echipa de control se numără:
- Pereți, țevi de gaz și tavane cu depuneri masive de grăsime;
- Paviment cu gresie spartă și rosturi cu murdărie acumulată în strat grosier;
- Chederul agregatelor frigorifice rupt/deteriorat și mucegăit;
- Întreg spațiul neigienizat;
- Tabloul electric neprotejat cu capac;
- Hotele neigienizate și filtre încărcate cu depuneri de grăsime;
- Ventilatoarele pentru aerul refulat al agregatelor frigorifice cu depuneri masive de praf și mucegai;
- Produse fără elemente de identificare, fără date de preparare sau date limită de consum.
Produsele finite nu respectau reglementările Ordinului 201 și 183, fără menționarea ingredientelor supuse decongelării și fără înscrierea declarațiilor nutriționale.
Concluzie
Aceste descoperiri subliniază necesitatea respectării standardelor de igienă în industria alimentară și protecția consumatorilor.
