Atenție, alergici! Recomandările experților britanici despre ciocolata din Dubai
Persoanele cu alergii sunt sfătuite să evite preparatele de tipul ciocolatei Dubai, după ce Agenția de supraveghere a siguranței alimentare din Marea Britanie a constatat că anumite produse nu respectă standardele alimentare. Aceste ciocolate, care conțin adesea umpluturi din fistic, tahini și aluat filo mărunțit, au câștigat popularitate în ultimul an.
Agenția pentru Standarde Alimentare (FSA) a anunțat descoperirea „mai multor produse” în Marea Britanie care nu au îndeplinit cerințele de siguranță și etichetare. Rebecca Sudworth, directoarea departamentului de politici din cadrul FSA, a declarat: „Am descoperit că unele produse conțin arahide și susan, care nu sunt menționate pe etichetă.”
FSA a subliniat că ar fi periculos pentru consumatorii alergici să achiziționeze aceste batoane de ciocolată. Agenția analizează datele din eșantioanele prelevate din produsele aflate în vânzare pentru a verifica conformitatea cu standardele de siguranță alimentară. FSA recomandă consumatorilor cu alergii să evite ciocolata de tip Dubai ca măsură de precauție până la obținerea rezultatelor complete.
Rebecca Sudworth a adăugat: „Persoanele cu alergii nu ar trebui să consume ciocolata de tip Dubai. Dacă doriți să cumpărați un cadou pentru cineva care suferă de alergii, sfatul nostru este să evitați achiziționarea acestor produse. Acest lucru se aplică tuturor alergiilor, nu doar celor la arahide și la susan.”
Jessica Merryfield, directoarea departamentului de politici și campanii din cadrul Chartered Trading Standards Institute (CTSI), a afirmat: „Cerințele legale sunt clare – orice produs alimentar care conține alergeni trebuie să fie identificat și etichetat corespunzător, pentru a permite consumatorilor să facă alegeri informate și sigure. Nerespectarea acestei cerințe este ilegală și extrem de periculoasă, deoarece face ca aceste alimente să fie nesigure pentru persoanele cu alergii alimentare. Îndemnăm toate companiile din sectorul alimentar, inclusiv comercianții cu amănuntul și importatorii, să ia măsuri imediate pentru a se conforma acestor dispoziții.”
