Restaurant grecesc din Constanța, amendat și închis temporar de Autoritatea Națională pentru Protecția Consumatorilor
Comisarii Comisariatului Județean pentru Protecția Consumatorilor Constanța au efectuat un control la restaurantul cu specific grecesc NAMO din municipiul Constanța, unde au constatat o serie de nereguli grave care au condus la oprirea temporară a activității unității.
În urma verificărilor, inspectorii au stabilit că blocul alimentar nu respecta fluxul tehnologic corespunzător, iar în procesul de preparare a alimentelor erau utilizate tigăi cu arsură acumulată și uzură avansată, ustensile neprofesionale, cuțite cu nituri, precum și coșuri de gunoi fără capac și fără sistem de acționare la picior. De asemenea, în spațiul de producție au fost identificate produse cu data-limită de consum depășită.
Controlul a scos la iveală și probleme grave de igienă. Spațiile adiacente erau neigienizate, cu pânze de păianjen vizibile, iar pe paviment au fost găsiți gândaci morți și chiar un șoarece mort. Totodată, două lăzi frigorifice erau neigienizate și prezentau acumulări semnificative de gheață, iar regulile privind depozitarea alimentelor nu erau respectate, fiind constatată păstrarea peștelui lângă carne, a chiflelor lângă carne și legume, precum și modificarea nejustificată a stării termice a produselor, din refrigerat în congelat, contrar recomandărilor producătorilor.
Inspectorii CJPC au mai constatat că lista de meniu nu oferea informații corecte și complete consumatorilor, așa cum prevăd Ordinul nr. 201/2022 și Regulamentul (UE) nr. 1169/2011. În plus, operatorul economic nu deținea autorizație de securitate la incendiu emisă de ISU.
Ca urmare a acestor constatări, comisarii au dispus oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea tuturor deficiențelor, oprirea definitivă de la comercializare și scoaterea din consum a aproximativ 50 de kilograme de produse alimentare, în valoare de 1.800 de lei, precum și aplicarea unor sancțiuni contravenționale în valoare totală de 22.500 de lei.
