Atentie la Achiziționarea Micilor și Berii pentru 1 Mai
Directorul general al Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor, Paul Anghel, atrage atenția consumatorilor asupra importanței verificării produselor alimentare, în special a cărnii tocate și berii, în contextul sărbătorii de 1 Mai, când românii consumă tradițional mici și bere.
Paul Anghel recomandă consumatorilor să fie vigilenți la achiziționarea produselor alimentare: „Verificați cu atenție aspectul cărnii tocate; nu cumpărați produse neetichetate; eticheta trebuie să conțină informații despre ingredientele alergene și termenul de valabilitate. Refuzați produsele cu etichete lipsă, modificate sau expirate. Evitați achiziția de carne tocată din locuri neautorizate, pentru că riscați să cumpărați produse nesigure.”
De asemenea, Anghel subliniază importanța verificării stării ambalajelor și limpidității lichidului în cazul berii. „Dacă petreceți ziua de 1 Mai în zone de agrement: asigurați-vă că produsele sunt expuse în vitrine frigorifice funcționale. Ambalajele trebuie să fie intacte, iar etichetele să conțină toate informațiile necesare. Vânzătorii trebuie să fie echipați corespunzător și să respecte regulile de igienă,” a adăugat el.
Controalele efectuate de ANPC în anii anteriori au relevat nereguli grave, cum ar fi: utilizarea produselor expirate sau fără etichetă, comercializarea alimentelor cu urme de mucegai, folosirea de ulei ars și ustensile neigienizate, nerespectarea temperaturilor de depozitare și a condițiilor igienico-sanitare, precum și lipsa informării privind alergenii sau proveniența produselor (proaspete vs. decongelate).
