Provocarea incendiară din bucătăria MasterChef
Pasiune, ambiție, curaj și performanță – acestea sunt ingredientele care definesc cea mai râvnită bucătărie a țării. Concurenții MasterChef rămași în competiție vor fi provocați la o călătorie culinară plină de arome, condimente și mult ardei iute. Ediția de astăzi, difuzată de la ora 20:30, le va aduce concurenților o provocare cu gusturi și arome din trei colțuri ale lumii.
Sub cloșurile de pe bancuri, concurenții vor găsi trei tipuri de ardei iute. În funcție de țara pe care o vor alege, vor trebui să gătească un preparat picant, autentic, dar echilibrat. „Trebuie să gătiți un preparat picant din India, China sau Mexic. Atenție, nu căutăm farfurii imposibil de mâncat. Vrem intensitate, dar și gust. Să nu ne ia gura foc, pentru că domnul Bontea este sensibil”, le va spune Gina Pistol.
Chef Sorin Bontea a explicat: „Aceste trei bucătării sunt pline de condimente, mai ales India. În China e spicy, dar e altfel de spicy. În Mexic, unde e coriandru mult, unde e parfumată mâncarea. Spicy și acolo – au n feluri de ardei iute.” Provocarea a fost întărită de Florin Dumitrescu, care a recunoscut că el și colegul său, Cătălin Scărlătescu, iubesc senzațiile tari: „Da, dar să știți că eu și cu Scărlătescu mâncăm extrem de iute. Așa că alegeți – ori omorâți un chef, ori primiți aplauze de la doi. E alegerea voastră! Trebuie să plecăm de la ideea că iute este o senzație, înainte de orice, nu este un gust. Și poate fi în absolut orice combinație posibilă!”
Concurenții vor avea de pregătit două porții identice. „Veți avea de făcut două farfurii”, va sublinia Gina. În timpul probei, Ștefan Măchiță, unul dintre concurenți care nu mănâncă carne, și-a justificat alegerea de a găti creveți în loc de vită: „Ceva îmi spune că dacă facem două farfurii, una o să trebuiască să fie mâncată de noi și mai bine mănânc creveți decât vită!”
Rămâne de văzut cine va face față testului picant și cine va intra la testul sub presiune, într-o nouă ediție MasterChef. Show-ul este difuzat în fiecare luni și marți, de la ora 20:30, la PRO TV și pe VOYO.
MasterChef România – Prinde gustul competiției!
